La Brasserie

Vous connaissez sans aucun doute LA BRASSERIE de l’hôtel Ivoire, restaurant aux saveurs internationales que l’on déguste dans un écrin très chic sur fond de nature… 

Nous avons travaillé sur l’aspect de la salle attenante, le buffet, dans laquelle vos papilles sont mises à rude épreuve pour le choix et la composition de vos assiettes.

Pour cela, nous avons réuni des artisans-créateurs qui travaillent le kaolin avec une grande maitrise, des ferronniers qui font parler le fer, des menuisiers pour qui le bois est un ami, des potiers qui ramènent la tradition jusque sur nos tables et des artistes qui font un clin d’œil aux objets du quotidien avec humour et générosité.

Nous tenons à remercier nos fidèles amis qui nous ont accompagnés tout au long de cette aventure, sachant nous écouter, traduire et donner forme à nos idées. Nous remercions également la direction du SOFITEL pour sa confiance renouvelée et son engagement sans faille à nos côtés. Merci également au personnel de l’hôtel pour leur précieuse aide

     Vincent KHOURY pour la menuiserie KHOURY

     Isabelle pour la VILLA76

     Karin pour la MAISON KAOLIN

     Léon NGUETTA pour la GALERIE AMANI

     Cédric pour les ateliers KADARIK Sarl

     Arthur pour le Groupe BÉNARD